Cómo preparar Receta Ensalada de pasta con gambas y surimi:

Ponéis el agua a hervir con un chorrito de aceite y sal, y cocéis la pasta el tiempo que indique el fabricante (depende de la pasta elegida), una vez cocida la pasta apartáis y dejáis escurrir muy bien, si la extendeís en una bandeja se evita que se siga cociendo con el calor que aún tiene de la cocción.
Mientras se escurre la pasta, peláis los langostinos, picais la barritas de surimi y las aceitunas negras, una vez hecho esto se mezcla en una fuente con la pasta y se aliña con un poquito de salsa rosa. Yo normalmente uso salsa rosa ya preparada pero eso lo dejo a vuestra elección. A mi me encanta esta ensalada!!

Ingredientes para Receta Ensalada de pasta con gambas y surimi: recetas de postres
1 paquete de pasta para ensaladas
1/4 de langostinos cocidos
6 Barritas de surimi
1 Latita de aceitunas negras