Historia del dulce de leche

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El dulce de leche es ampliamente utilizado en pasteles, tortas, helados y todo tipo de postres, y además puede consumirse solo. Pero, ¿cuál es la historia del dulce de leche? Tanto argentinos como uruguayos dicen que el dulce de leche ha nacido en su tierra. Pero esta delicia también esta muy extendida en Hispanoamérica y es conocida con distintos nombres según la región.

En Colombia, Perú, Bolivia, Ecuador y Panamá lo llaman manjar blanco; en Chile y Ecuador simplemente manjar; en Venezuela, Panamá y...

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