Una ensalada con un poco más de consistencia que la ensalada que usualmente tomo cada día.
Esta, está compuesta de los siguientes ingredientes: Unos tomates tipo cherry, calabacín, hojas verdes de lechuga, (luego al final y recién cortadas incluí unas hojas de melisa y rúcula), unas gulas y una cebolleta.
Comenzamos cortando la cebolleta en juliana y la empezamos a saltear con 4 cucharadas de