INGREDIENTES para 4 porciones 1/2 taza de lentejas 3 endibias 1 pocillo de pasas de uva 1/2 taza de tomates secos 1 rama de apio 1 taza de yogur natural 1 atado de cilantro 3 cucharadas soperas de aceto balsámico PREPARACIÓN Hidratar los tomates en agua hirviendo. Por otro lado, remojar las lentejas durante una noche, y luego hervirlas en agua con sal. Dejar enfriar y [...]

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