Receta de cocina: Tomates fundidos
Una variante diferente a los clásicos tomates rellenos.
Receta sana y bastante gustosa.
 
Ingredientes: Fritura de pulpitos 

1 kg de tomates maduros
2 echalotes
1 diente de ajo
2 cucharadas de manteca
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tomillo fresco picado u orégano

Preparación
Pela los tomates: para ello haz un corte en forma de cruz por la parte opuesta [...]