Mis cenas van de la frugalidad a la inexistencia. Fue algo que aprendí de mi admirado Javier Krahe, quien manifestaba, hace ya tiempo, que el nunca cenaba (luego entendí por què). Yo soy menos valiente y ceno poco, algo de vez en cuando y un poquito de chocolate negro de postre, es verdad Su.
Viendo a Iñaki Gabilondo, otro admirado, entrevistar a una Almudena Grandes que manifestaba ser del Atleti (te seguiré leyendo a pesar de ello) me llamó la gusa aún consciente de que mi silueta no me permite excesivas alegrías.
Acababa de llegar el pedido quincenal de Mercadona y encontré una lata de anchoas (no de Santoña) , un cogollo (no de Navarra), un vinagre italiano (no de Jérez) y una deliciosa aceite virgen extra (sí de Carbonell, aquí somos intransigentes, que cois).
Con todo ello me preparé en breves minutos esta deliciosa ensalada acompañada de un vino blanco de Rioja de 2009 (Comportillo) más que recomendable, palabrita.
Todo ello, calculé, menos de 2 €, ¿que tal?.
Y que conste que no es propaganda de los supermercados citados, cuya extrema calidad y esmerada atención ha bajado lo suyo. De hecho mi pescado y mis escasos caprichos siempre en el Corte Inglés, of course.
P.D./ Prometo solemnemente no recibir ni un centimo de ninguna de las marcas citadas. Las cito voluntariamente por creer que algo grande hicieron ambas en el mundo de la distribución: permitirme cenar esta noche sano y como un rey.
Son las 00,25 y me voy a la camita a escuchar El Larguero, del bueno de Joserra.
Felices sueños.
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