Hoy lunes arrancan con fuerza muchos de los blogs gastronómicos de nuestro país, y es que tras las vacaciones estivales que muchos se han tomado, la red vuelve a completarse y la diversidad que nos muestra es deliciosa, por lo que nuestro paseo por la gastronomía de la red LIX ha sido un verdadero disfrute

Iniciamos nuestro paseo con este sugerente Guacamole de mangos con totopos, preparado por Dulces Bocados, con una combinación de sabores muy atractiva y uno colorido que invitan a disfrutar de él.

Y como el tomate es una de mis verduras preferidas, no puedo dejar de mostrar esta Coca Rústica de Tomate, de Cosas con encanto, todo preparado con ingredientes sencillos, y sin ninguna complicación en su elaboración, sin duda un plato para disfrutar en cualquier ocasión.