Comer unas gambas al ajillo en una pizza si es posible. Además os garantizo que es una mezcla explosiva, no por el picante si no por el sabor que tienen. Eso sí, las gambas encogen en el horno que da gusto así que comprarlos buenos, y grandes, muy grandes.

Ingredientes

250 g de harina de fuerza, 5 g levadura instantánea de panadería, 1 cucharadita de sal, 15 ml de aceite de oliva y 125 ml de agua templada. Para el top, 12 gambones, 8 tomates cherrys 2 ajos, 3 cucharadas de tomate espeso, 75 g de mozzarella.