INGREDIENTES
1 pre-pizza congelada
Provenzal
200 gramos de champiñones
Sal
250 gramos de queso port salut
Pimienta
1 lata de puré de tomates
Rocío vegetal
Orégano

PREPARACIÓN

Picar los champiñones y rehogarlos en una sartén con rocío vegetal. Luego, llevar el tomate al fuego con orégano, provenzal, sal y pimienta. Cocinar hasta que el agua se evapore y quede una salsa espesa. Mientras tanto, cocinar la pre-pizza durante 10′ en horno moderado para descongelarla, Luego, colocar encima el queso y continuar la cocción hasta que se derrita. Agregar entonces los champiñones y la salsa en forma circular. Calentar nuevamente en el horno. Retirar, cortar y servir enseguida.

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