
INGREDIENTES
1 durazno (melocotón)
1 naranja
1 mango
2 cucharaditas de polvo para jugo sabor naranja
200 cc de agua
1 copita de licor de naranja
Ralladura de piel de naranja
1 cucharada al ras de fécula de maíz
2 cucharaditas de miel
1 taza de cubos de hielo
Para decorar:
4 cerezas
PREPARACIÓN
Pelar y cortar el durazno y el mango en cubos pequeños. Pelar la naranja, retirar el hollejo, quitar las semillas y cortar los gajos a la mitad. Luego, mezclar bien todas las frutas y colocar en copas. Aparte, llevar el agua al fuego con el licor, el polvo para jugo, la miel y la ralladura de naranja. Cuando comience a hervir, agregar la fécula y revolver hasta que se espese un poco. Agregar los cubos de hielo revolviendo continuamente y servir decorado con las cerezas.
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