Recetas de postres: crumble de peras. Cuando una amiga me habló de este delicioso postre hace unos días, el nombre no me resultó familiar así que le pedí que lo hiciera en mi propia cocina y en mi presencia. Me gustan mucho las peras y las recetas a base de peras y esta no fue la excepción.

Estas cantidades te rendirán para tres personas, tú adaptas al número de comensales que tengas. Como se sirve tibio, es ideal para comer frutas en estos días, aún tan fríos

Ingredientes

2 peras cortadas y peladas
Zumo de limón
2 cucharadas de azúcar
150 g de queso blanco descremado
1/2 taza de copos de maíz azucarados

Preparación

Corta las peras en cubos pequeños y cocínalos en una sartén con 1 y 1/2 cucharadas de azúcar y un chorrito de zumo de limón hasta que notes que queden blandos.

Distribuye los cubos en tres copas y cúbrelos con el queso untable descremado. Por encima, espolvorea con los copos de maíz azucarados.

Hornea por unos 5 minutos y quedará pronto para servir.

Referido: montevideo