Ingredientes (4 personas):¾ kilo de alubias blancas. ½ kilo de almejas finas.½ kilo de gambas. 75 gramos de tomate maduro. 100 gramos de cebolla.Dos puerros.Dos zanahorias  ½ hoja de laurel. Azafrán al gusto (como para una paella)...

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