INGREDIENTES: 200 gramos de queso semiduro 2 rodajas de ananá 1 pechuga de pollo 1 planta de escarola PREPARACIÓN: Cortar el queso y el ananá en cubitos. Hervir la pechuga de pollo y, una vez fría, cortarla en juliana. Cortar la escarola finamente. Disponer todos los ingredientes en una ensaladera, aderezar con la salsa de crema y vino blanco, y servir. [...]

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