Qué difícil es conseguir ideas para comidas o cenas especiales como estas de Navidad. Imaginaros si hacéis algo más de 20 recetas diferentes todos los meses. La cosa se complica bastante. Así que estas navidades no he sido muy original y he buscado por internet. Para este aperitivo de milhojas de salmón me he basado en una receta del mismo nombre del blog Delicias y tentaciones.
Solo he realizado algunas modificaciones, aunque sin ánimo de mejorar, solo de hacerlo a o mejor un poquito más rápido y los crêpes los he hecho como los que tenéis en esta receta, añadiéndole eneldo a la masa porque al salmón le queda genial.
Ingredientes para 6 personas
- 500 gr de salmón ahumado, 10 crêpes salados, 200 gr de crema de queso (opcional a las finas hierbas), la ralladura de un limón.
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