El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso curado y duro, el pimiento rojo picante y aceite de oliva, sus cantidades varían de acuerdo a la consistencia que quieras [...]

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