Exquisitas nubes ligeras, ideales para acompañar el café después de la comida navideña en familia. Ingredientes para 32 nubes La clara de 2 huevos grandes Una pizca de sal 120g de azúcar extrafino 120g de nueces de pacana, troceada 150g de chocolate negro (70% de cacao), troceado 1 cdita de extracto de vainilla Procedimiento 1. Precalentar el horno a 180ºC. Forrar dos bandejas con papel [...]

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