Para esta receta, se utilizan los mismos ingredientes de la receta anterior, pero hay que doblar las cantidades de los ingredientes.

Ingredientes

Doblar los ingredientes utilizados en la receta anterior
La piel rallada fina de 2 limones o naranjas
6 cdas de dulce de leche, y un poco mas para untar
450g de glaseado listo para extender
Chupetines y caramelos de colores para decorar

Procedimiento

1. Precalentar el horno a 160ºC. Untar con mantequilla y forrar la base de un molde de 20cm de diámetro. Confeccionar la mezcla como en la receta anterior, pero añadiéndole la piel de limón o naranja.
2. Hornear 1 hora o hasta que haya subido y este esponjosa. Dejar enfriar ligeramente en el molde; luego darle la vuelta, dejarla sobre una rejilla y esperar a que se enfríe.
3. Partir el pastel por la mitad, separar las dos mitades, untar con dulce de leche y volver a unirlas. Untar la parte superior del pastel con dulce de leche. Extender el glaseado y cortar un circulo de 20cm de diámetro. Poner sobre la tarta y presionar ligeramente. Decorar con caramelos y chupetines a elección.