INGREDIENTES (para 8 porciones):
• 1 peceto
• 1 cucharada de manteca
• 1 cucharada de aceite
• 1 atado de espárragos
• 1 lata de paté de foie
• 200 cm3 de caldo de verduras
• 2 masa hojaldrada rectangular
• 1 huevo
• Sal y pimienta, a gusto
PARA LA SALSA:
• 1 sobre de sopa crema de espárragos
• 2 tazas de leche
• 200 [...]