Hoy vamos a ver una receta de cocina china: gyoza, pero con salsa de soja y cebollino. El procedimiento para las gyoza es igual al tradicional, pero van acompañadas de una salsa de soja con cebollino. En un restaurante al que voy a comer siempre, sirven las gyoza con esta misma salsa, pero le agregan wasabi [...]

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