INGREDIENTES:
1 biscuit de vainilla
Mousse de chocolate
Mousse de dulce de teche
Chocolate blanco para decorar: cantidad necesaria
Crema batida: 100 gramos
Frutillas: 1/2 kilo
Bananas: 3
Almendras fileteadas: cantidad necesaria
Licor: a gusto
PARA EL BISCUIT:
Yemas: 7
Claras: 7
Azúcar: 190 gramos
Harina: 190 gramos (cernida 3 veces)
MOUSSE DE DULCE DE LECHE:
Gelatina sin sabor: 1/2 sobre
Dulce de leche: 250 gramos
Crema batida: 250 gramos
MOUSSE DE CHOCOLATE:
Chocolate: 180 [...]
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