
INGREDIENTES
Para la masa
• 340 gramos de harina
• 180 gramos de manteca
• 2 huevos
• sal
Para el relleno
• 1 cucharada de aceite
• 2 cucharadas de manteca
• 150 gramos de jamón cocido (york)
• 600 gramos de zucchini
• 1 cebolla
• 4 huevos
• 3 cucharadas de queso parmesano
• 250 c.c. de leche
• sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
Para la masa: procesar [...]
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