INGREDIENTES (4 porciones)
• 2 rebanadas de pan blanco
• 1 taza de leche
• 400 gramos de abadejo
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de perejil picado
• 3 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1/2 cebolla
• sal y pimienta, a gusto
• 100 gramos de harina
SALSA:
• 3 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 2 cucharadas de aceite
• 2 tomates
• 1 [...]
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