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Albondigas de abadejo


albondigas INGREDIENTES (4 porciones) •  2 rebanadas de pan blanco •  1 taza de leche •  400 gramos de abadejo •  1 hoja de laurel •  1 cucharada de perejil picado •  3  dientes de ajo •  1 huevo •  1/2 cebolla •  sal y pimienta, a gusto •  100 gramos de harina SALSA: •  3 dientes de ajo •  1/2 cebolla •  2 cucharadas de aceite •  2 tomates •  1 [...]

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