Esta deliciosa receta de milanesas de peceto no contiene sal pero para darle mucho más sabor e incorporar a nuestro organismo vitaminas y minerales le he agregado semillas de amaranto para el rebozado que son un excelente alimento para los celíacos libre de gluten.

Ingredientes:
para 4 porciones
12 rodajas o fetas de peceto de carne de ternera [...]