INGREDIENTES (4 PORCIONES)
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de jengibre picado
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cebolla grande picada
• 2 cucharadas de harina
• 1 manzana verde pelada y cortada en cubos
• 1 cucharada de polvo de curry
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 2 tomates grandes picados
• 1 hoja de laurel
• sal y pimienta
• 2 [...]
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