Delicado postre gourmet, con una presentación tan moderna como original. Exquisita mousse de chocolate blanco decorada con suave y dulce compota de duraznos.
Ingredientes
Para la Crema Inglesa:
500cm3 de leche
500g de crema de leche
100g de azúcar
10 yemas de huevo
Para la Mousse de Chocolate Blanco:
600g de crema inglesa
900g de crema de [...]
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