INGREDIENTES: Avena extrafina: 3 tazas Leche: 1 y 1/2 taza Esencia de vainilla: 1 cucharadita (de té) Manteca a temperatura ambiente: 75 gramos Azúcar: 3/4 de taza Yemas: 6 Cacao dulce: 5 cucharadas soperas Harina leudante: 3 cucharadas soperas Claras: 6 PARA EL MOLDE: Manteca: cantidad necesaria Harina: cantidad necesaria PARA EL GLASÉ: Clara: 1 Azúcar impalpable: 1 y 1/2 taza Jugo de limón: 1/2 pocillo PARA ESPOLVOREAR: Ralladura de piel de limón [...]

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