INGREDIENTES • 3 pimientos medianos (con buena base para que queden parados) • 1 puerro grande picado • 1 taza de pollo cocido en cubitos o tiritas • 1 taza de jardinera • 1/3 de taza de salsa de tomate • 3/4 de cucharadita de pimentón • Sal • Pimienta • Rocío vegetal PREPARACIÓN Retirar la tapa de los pimientos y ahuecarlos dejándolos sin semillas ni [...]

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