A mi las ensaladas me encantan, y siempre busco variantes. A ver que opinas de esta ensalada con hojas verdes, peras y queso azul: Ingredientes: Peras: 2 Manteca: 40g Variedad de hojas verdes: 250 g (Lechuga morada, escarola fina, lechuga criolla, radicchio, rúcula) Queso azul: 150 g Vinagre de manzana: 1 cda Aceite: 3 cdas Aderezo francés Pimienta blanca Sal Preparación: Lava las peras, corta en octavos [...]

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