Si tienes un día ya medio fresquito, ¿Por qué no preparar una rica y saludable entrada?

Ingredientes

5 papas
2 puerro
4 calabacines
2 hojas de laurel
5 zanahorias
Cubos de Queso a gusto
Queso de rallar a gusto
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento

Lava y cocina todos los ingredientes sin sus cáscaras hasta que estén tiernos, retira la hoja de laurel, cola, deja entibiar y luego pásalo por un procesador o triturador. Calienta nuevamente y sirve con cubitos de queso fresco y espolvorea con queso de rallar.