Este es un plato fácil y muy rico, el único problema para mi es mi pinche chico, que le tiene puesto veto a algunas verduras, pero el día que come fuera de casa, nosotros nos desquitamos.

Los ingredientes:

1 cardo o 1 bote de cardos en conserva
2 dientes de ajo
300 g de almejas
8 langostinos
1 cucharada de [...]