A ver si te animas a este delicioso gazpacho.

Ingredientes

1 Kilo de tomates maduros
1 pepino
1 Pimiento Verde
2 flauras sin corteza mojado en leche
1/2 litro de agua
Aceite de oliva un chorro
Sal cantidad necesaria

Preparación

Triturar los tomates, el pepino, el pimiento verde, el ajo, la cebolla, el pan mojado y agregarle el aceite de oliva, sal y agua.
Pon todo en la heladera durante 1/2 hora y sírvelo como una sopa fría.