Pollo adobado frito

Pollo adobado frito
Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada vez lo tolero menos. Es por esta razón por la que cada vez consumo más carne de pavo que de pollo o bien, busco otras maneras de aliñar el pollo para que tenga un sabor distinto y no cansarme tanto de este alimento tan proteico y tan necesario en una dieta equilibrada alimenticia. El pollo adobado ...

Berenjenas con atún y mozzarella

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Esta receta de berenjenas con atún y mozzarella es tremendamente sencilla de preparar y apenas requiere de ingredientes, así que puedes hacerla en cualquier momento en casa. La combinación del sabor de las berenjenas con el sofrito de atún está tremendamente deliciosa. Además, es una de esas recetas sencillas y rápidas que no va a requerir mucha elaboración, así que lo podéis hacer tanto los amateurs como ...

TARTA CAPUCHINA

Una receta tradicional cuyo origen,  como muchos de los dulces tradicionales de nuestro país,  se encuentra hace muchos siglos en los conventos de monjas que con tanta sabiduría  creaban recetas espectaculares con pocos y sencillos ingredientes, igual que las yemas, el tocino de cielo... y muchos otros.  Además es un maravilloso postre perfectamente indicado para el mundo sin gluten.  TART...

Paseo por la Gastronomía de la Red: 17 recetas vegetarianas para que comencéis a amar las verduras

Miso Shiru
Comenzamos el mes de mayo, un mes que presiento va a estar lleno de energía, para conseguirlo nada mejor que cocinar rico y sano, como en estas recetas que he recopilado para mi primer Paseo por la Gastronomía de la Red. Esta vez me he decantado por aumentar la proporción de verduras y frutas en la dieta, así que os traigo 17 recetas vegetarianas deliciosas para que comencéis a amar las verduras. (more&hell...
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